Receitas tradicionais

Um guia completo para lançar o brunch de casamento final

Um guia completo para lançar o brunch de casamento final

Mimosas ilimitadas, pilhas de panquecas e um bolo de casamento feito de waffles tornam a recepção de casamento mais fabulosa

Um guia completo para lançar o brunch de casamento final

Os eventos de fim de semana favoritos de todos são Escovar e casamentos. Então, se você é uma pessoa da manhã que é ficando amarrado este ano, por que não combinar suas duas atividades favoritas e hospedar seu casamento Como uma festa de brunch? Um brunch de casamento pode ser muito mais casual e calmo do que um casamento à noite: ninguém quer - ou está esperando - bife mal passado, lustres de cristal ou um código de vestimenta de gravata preta às 11h de uma manhã de sábado. Isso tudo significa que há muito menos pressão sobre você para hospedar aquele casamento exageradoe, em vez disso, você pode relaxar, aproveitar a falta de expectativas esmagadoras e realmente aproveitar seu casamento totalmente agradável, maravilhosamente saboroso e descontraído.

Bolo De Casamento Alternativo

Traje casual

Organizar um brunch de casamento significa que você pode realmente tornar sua festa muito mais casual do que faria de outra forma. Se vocês são não estou interessado em um casamento formal e chique, permita que seus convidados entrem em trajes mais descontraídos e deixem seus roupas de gravata preta em casa.

Barra de cereal

Café e Chá

Crie um plano pós-festa

Como seu festa de brunch será no meio do dia, você precisa evitar que os convidados se voltem para os outros e digam "e agora?" quando a festa chega ao fim e você partiu em sua lua de mel. Certifique-se de dar-lhes algumas sugestões sobre o que fazer nas redondezas, para que possam continuar a se divertir enquanto você embarca em sua aventura romântica.

Dançar é opcional

Se você não é dançarino, hospedar um brunch de casamento é a desculpa perfeita para não tem uma pista de dança. No entanto, se dançar é a sua atividade favorita, é perfeitamente aceitável obter alguns melodias girando e aqueles pés se movendo em um brunch de casamento.

Sucos frescos e smoothies

Coquetéis leves

Estação de Omelete e Frittata

Estação de panquecas, waffles e torradas francesas

Jogos de festa

Você precisa manter seus convidados entretidos em seu festa de brunch, já que é improvável que passem todo o tempo concentrados em beber e dançar. Prepare alguns jogos simples e divertidos e, se você for um fim de semana viciado em jogos de palavras, estabelecer as palavras cruzadas do fim de semana na configuração de lugar de todos para que eles possam resolver os problemas com os outros convidados.

Horários de recepção

Uma das principais vantagens de oferecendo um brunch de recepção é que os horários podem ser flexíveis, mas você nunca deve fazer seus convidados chegarem ao local antes das 9h. Recomendamos que você sirva sua refeição entre 11h e 14h. para otimizar o configuração de brunch, a variedade de alimentos para café da manhã e almoço, e o calma fim de semana de manha atmosfera.

Sirva Hors d'Oeuvres

Localização Adequada

O local perfeito para um brunch de casamento será muito diferente do ideal recepção à noite espaço. Se é primavera ou verão, você quer um lugar que se enche com a luz da manhã; e se você está tendo uma queda ou casamento de inverno, opte por um local aconchegante com incêndios violentos e móveis macios e confortáveis.

Alimentos doces e salgados


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são maneiras lindas de comemorar com o novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante o período do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são duas maneiras lindas de comemorar no novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante o período do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são duas maneiras lindas de comemorar no novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante a hora do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são duas maneiras lindas de comemorar no novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante a hora do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são duas maneiras lindas de comemorar no novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante a hora do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são maneiras lindas de comemorar com o novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante o período do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são duas maneiras lindas de comemorar no novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante o período do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são maneiras lindas de comemorar com o novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante o período do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são maneiras lindas de comemorar com o novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante o período do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.


Uma recepção típica de brunch geralmente ocorre entre 11h e 14h. Se você gostaria que fosse mais um café da manhã, 9 da manhã geralmente é o horário de início mais cedo a ser considerado. Os estômagos dos seus convidados podem não estar prontos para lidar com alimentos pesados ​​imediatamente. Sirva sucos, café e coquetéis junto com alguns petiscos leves e frutados antes de passar para o prato principal, para evitar sobrecarregar os convidados, que ainda podem estar enxugando o sono de seus olhos. Depois, é claro, vem o café, a sobremesa e o bolo de casamento. O brunch é melhor servido em estilo buffet ou como uma refeição sentada (ou uma combinação dos dois). A outra alternativa é um brunch de coquetel, onde os hóspedes desfrutam de iguarias passadas no estilo hors d'oeuvres (tortinhas de ovo mexido e mini torradas francesas) e coquetéis como mimosas, Bellinis, champanhe e ponche, enquanto se misturam e comemoram.

A manhã naturalmente dá um tom mais suave. Um brunch ainda pode ser festivo (pense em flores coloridas e mimosas), mas provavelmente não incluirá uma festa dançante maluca. Satisfaça amigos e familiares com um buffet farto e uma barra de sucos naturais. Para um ambiente mais formal, opte por porcelana fina, champanhe e uma refeição de três pratos. Coma uma barra crua decadente se você realmente quer impressionar. Considere também a época do ano. Se o dia do seu casamento cair durante a época de viragem das folhas, escolha um espaço ideal onde as janelas emolduram o mosaico colorido de tons dourados e vermelhos. Planejando um casamento no inverno? Considere um brunch aconchegante ao lado de uma lareira. Na primavera, um sarau no jardim em uma tenda ou no telhado de um restaurante são maneiras lindas de comemorar com o novo clima quente. Ao escolher um local para o brunch, lembre-se de vê-lo durante a hora do dia em que está planejando sua recepção - pergunte-se: é escuro e deprimente devido à falta de janelas? O sol bate durante o dia, tornando a sala extremamente quente? Isso o ajudará a perceber qualquer problema potencial com antecedência.